Marque de bière locale qui sert à financer l’association « Sentier » à Millau
L’association sentier dont la bière de marque « La Monotrace » permet d’entretenir les chemins du Sud-Aveyron
Cette association créée le 23/05/2023, ambitionne d’apporter une solution pour entretenir les sentiers sur le Sud-Aveyron. Grâce à la bière « La Monotrace », l’association récupère 50 centimes sur chaque bière locale vendue.
Assemblée générale de l’association La Monotrace
En décembre 2024 a eu lieu l’assemblée générale de l’association Sentier à Millau. En 2024, les bénévoles de l’association ont ainsi permis de réaliser neuf chantiers. Ils aimeraient voir doubler ce challenge en 2025.
Pourquoi Monotrace ?
Sur un sentier on marche en file indienne, surtout quand il n’est pas entretenu depuis longtemps, donc il n’y a qu’une trace.
Et pourquoi bière participative ?
Pour chaque bouteilles que vous achetez, 50 centimes sont reversés à l’association Sentier ! Cette association a pour vocation d’entretenir et réhabiliter les sentiers et chemins nature comme le faisaient nos anciens.
Maîtriser l’impact du développement de la nature
L’objectif est d’assurer un entretien régulier des chemins de randonnées autour des grands causses en Sud-Aveyron.
Nous utilisons tous notre territoire. A travers cet objectif, nous voulons pérenniser la possibilité de le parcourir et de permettre aux générations futures de continuer à profiter de ces espaces ouverts.
Depuis quelques années, nous sentons que l’intérêt pour les sports de nature est de plus en plus présent. Le nombre de pratiquants augmente et apporte à la région bons nombres de randonneurs à pieds ou en VTT.
L’association « Sentier » est une solution durable qui permettra de structurer le développement de la pleine nature de manière durable.
Deux parties bien distinctes de l’association Sentier
Partie bénévoles
Nous nous appuyons sur des associations sportives existantes pour réaliser des chantiers participatifs.
-Réalisation pour la course « Trail de la cité de pierre » la réhabilitation du chemin communal de la Roque Sainte Marguerite en collaboration avec le CSO Millau (Cycle du Stade Olympique à Millau).
-Journée de nettoyage avec l’association de trail des Gazelles. Nous réalisons aussi régulièrement des points d’informations dans des magasins Millavois ainsi que dans des organisations sportives locales.
Si vous voulez participer : sentier.millau@gmail.com
Partie professionnelle
Actuellement, l’association est alimentée financièrement de trois manières:
-Par les adhésions.
-Par la création d’une collection de bières participatives locales qui permet de récupérer 0.50cts par boissons vendues. Ce concept à déjà séduit 3 brasseurs locaux ; La brasserie du Larzac, la brasserie de la Jonte et la ferme brasserie Caussenarde qui élabore la bière à la marque commune « La Monotrace » dont une partie de ses bénéfices sont reversés à l’association SENTIER.
-Par les dons.
Collection de bières participatives locales
Trois brasseries locales élaborent la bière « La Monotrace » de la gauche vers la droite : La Caussenarde, Du Larzac, De la Jonte.
Participant ainsi à la possibilité, pour l’association Sentier, d’avoir des moyens pour entretenir les chemins sur et autour du Larzac en sud-Aveyron.
Acheter une bière La-Monotrace, c’est participer à la santé des sentiers du Sud-Aveyron!
Les trois brasseries
De la Jonte
Installés en tant que brasseurs artisanaux à Gatuzières depuis fin 2013, nous vous proposons de quoi satisfaire et réveiller vos papilles d’amateurs de bières classiques et atypiques de qualité & des Softs !
Du Larzac
L’exploitation, avant tout agricole produit une bière brassée à l’ancienne par infusion de pur malt et de houblon, produits en partie sur la ferme. La Bière du Larzac est artisanale, de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.
Contact :
La Caussenarde
Depuis 2008, nous brassons La Caussenarde, une bière fermière née sur nos terres. 🌾
Naturelle, pur malt, elle est faite avec notre orge cultivée sans pesticides, maltée et torréfiée ici, à la ferme.
Du champ au verre, tout est maison.
Contact :